MINOH BREWERY 箕面ビールについて

会社案内

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当社は大阪北部「明治の森 箕面国定公園」がある緑豊かな箕面市にあります。
味(A.J.I.)のある、かつ健康を意識した身体にも美味しいビールを提供することで
多くの方々に喜んで頂くという基本理念のもとにビール造りに取り組んでいます。

社長メッセージ

 箕面ビールは、少量生産のクラフトビールです。箕面には国定公園があり、水が綺麗で環境もよいということで、父がこの地を選び工場を立ち上げました。
 私たちが目指しているビールは、お土産感覚のものではなく、毎日飲める親しみやすいデイリービールです。出来たてで新鮮なものを、できるだけお求めやすい価格でお届けしています。
 旧来、ビールはラガービールが一般的とされてきましたが、私たちは少量生産ならではのメリットを活かし、ヴァイツェンやスタウト、ペールエールといったより多くのビールをお楽しみいただきたい、さらにはビールの新しい美味しさや可能性をお伝えしたい。そんな思いで毎日ビール造りに励んでいます。定期的に、箕面の特産物である柚子や山椒、あるいは全国から取り寄せた果実などを使い、季節限定の創作ビール造りにも取り組んできました。
 その一方で、地域の農家の皆様との協働や、お客様との交流も私たちが大切にしていることの1つです。ビールを搾ったあとの麦芽の残留物は栄養価が高く、飼料や肥料として地元の農家の方々に引き取っていただき、ご高評をいただいています。
 今後とも美味しいビールを造って参りますので、箕面ビールを宜しくお願い申し上げます。

代表取締役 大下 香緒里

会社名株式会社 箕面ビール
醸造所箕面(みのお)ブリュワリー
代表者代表取締役 大下 香緒里
運営責任者大下 香緒里
設 立1996年10月17日
資本金1500万円
取引銀行三井住友銀行 箕面支店
所在地本社・工場 住所:〒562-0004 大阪府箕面市牧落3-19-11MAP・アクセス
連絡先本社・工場 TEL:072-725-7234 FAX:072-725-7235
従業員10名
業務内容地ビール 製造販売
営業時間10時〜18時 毎週木曜定休 年末年始は不定休
Eメールinfo@minoh-beer.jp
直営店BEER BELLY
BEER BELLY 天満