
IPPONZU
箕面ビール いっぽん酢
天然無農薬柚子を使用した、ビール屋さんが造ったポン酢
天然無農薬柚子使用の手づくりポン酢、箕面ビールの「いっぽん酢」!
「なぜビール屋がポン酢!?」と思われる方も多いかもしれません。
箕面ビールでは以前より、地元の柚子を使用した季節限定ビール「ゆずホ和イト」を製造しております。
柚子の皮で香りづけした「ゆずホ和イト」は毎年大変ご好評いただいており、早くに完売してしまう人気商品でもあります。
「ゆずホ和イト」に使うのは、柚子の皮の部分のみ。
果汁は仕込みに使用しないので、自家用でポン酢にして楽しんでいました。
そのポン酢がご近所で大変評判がよく、商品化してほしいとの声を沢山いただき、工場などで販売し始めたのが「いっぽん酢」でした。
「いっぽん酢」の名前の由来は、その生みの親・大下いつ子(箕面ビール3姉妹の母)、「いっちゃんの造ったポン酢」だから。
また、一本一本手づくりのポン酢だからでもあります。
柚子の爽やかさとやさしい甘みがクセになる、箕面ビールの「いっぽん酢」。
柚子の果汁をとても贅沢に使っていますので、豊かな香りと風味をお楽しみいただけます。
鍋ものはもちろんのこと、肉料理のつけだれやサラダのドレッシングなど、何にでもお使いいただける万能選手です。
ビールとご一緒に是非お試しください!
※単品の場合は普通便にてお届けしますが、ビールと混載の場合は
クール便にてお届けいたします。
| 原材料 | ゆず果汁、ゆず皮、醸造酢、醤油(本醸造:大豆、小麦等、砂糖含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造年月日より180日 |
※ご購入前に「お支払い・配送方法」をご確認下さい。
※品切れ中の商品に関しまして※
「限定醸造ビール(カベルネを含む)」につきましては、不定期醸造となっております。販売可能になった時点でお知らせにて告知致します。
