[new seasonal] Vit Natt IPA リリースのお知らせ
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- スウェーデン
BEER RELEASE PAGE
シーズナルビールの発売情報をお知らせするページです。
リリースごとにアップしてまいります。
■ 2024年5月23日 更新
シーズナルビールのリリース情報です
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Vit Natt IPA
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＜2024年5月24日(金) 17:00～オンライン販売開始＞
※少量生産につき、完売の際は何卒ご了承くださいませ。
2年前にスウェーデンのBREWSKIとコラボしたIPAをリバイバル仕込みしました！昨年参加させてもらったBREWSKI主催「Brewskival」に今年もお声かけいただき、８月に参加してまいります。その前に、彼らとの思い出のビールをと、今回仕込みました。
スタイルはHazyIPA！（箕面ビールでは久々のヘイジーです。）
BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAもとても人気です。
焦点をあてたのは”水”。ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。
また、仕込み工程でも、彼らのこだわり糖化温度で、ほどよいモルトボディを残す設計で仕込みました。
今回はホップアロマもより効果的に引出せたのではと思っています。
シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯です。
※「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。
■Detail
【原材料】麦芽(外国製造)、オーツ麦、小麦、ホップ
【使用ホップ】 シトラ、アザッカ
【Alc.】6.0％
【IBU】42
【賞味期限】製造年月日より120日
【内容量】330ml
【使用ホップ】 シトラ、アザッカ
【Alc.】6.0％
【IBU】42
【賞味期限】製造年月日より120日
【内容量】330ml
【色】乳白色
【味】モルトの優しい味わい、キレのある飲み口
【香り】マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな香り
【飲みごろ温度】8～10℃
【ろ過】未ろ過
【味】モルトの優しい味わい、キレのある飲み口
【香り】マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな香り
【飲みごろ温度】8～10℃
【ろ過】未ろ過
■リリース詳細情報（樽・ボトル）
・直営店 WAREHOUSE（ボトル）：5月27日(月)11:00～／（樽）：minohbeerwarehouse でお知らせいたします。（※WAREHOUSEでのボトル販売はお一人様3本までとさせていただきます。）
※少量生産につき、販売数は限りがございます。飲食・酒販店さま、WAREHOUSEでお見かけの際には、ぜひご利用いだければ幸いです。
