[new seasonal] 『BATON 010』リリースのお知らせ

BEER 　RELEASE　PAGE　
シーズナルビールの発売情報をお知らせするページです。
リリースごとにアップしてまいります。

■　2025年12月30日 更新
フーダービールのリリース情報です

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BATON 010
（Base Beer： PILSNER）

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Foederで約12ヶ月じっくりと熟成させたピルスナー。
木樽由来のほのかなウッディな香りと、Foederに住み着く自然酵母による複雑で奥行きのあるアロマ。
心地よいタンニンとピルスナーらしい軽やかなモルト感が重なり、やわらかくも深い旨みがゆっくり広がります。素朴ながら、静かに重層感を感じさせる一杯です。

＜発泡酒（麦芽使用率50％以上）＞
【原材料】麦芽、ホップ、砂糖
【Alc.】6.0%
【Foeder Age】約12ヶ月
【Bottle Condition】2025年3月5日
【賞味期限】BATONは賞味期限を設けていません。瓶内二次発酵はここで終わりという期限はなく、寝かした分だけ熟成度合いが増して風味は変化していきます。お手元に届いてすぐに、または熟成させて違いを楽しむのもおススメです。

□リリース詳細情報〈ボトル375ml,/750ml〉

『BATON』シリーズのコンセプトを記したブログもアップしています。
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⇒繋がれるBATON、シリーズの経歴｜ニュース｜株式会社 箕面ビール（MINOH BEER）