[new seasonal] トロピカルピース/ほうじ茶ビター リリースのお知らせ

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  BEER  RELEASE PAGE 
シーズナルビールの発売情報をお知らせするページです。
リリースごとにアップしてまいります。


■ 2024年7月8日 更新
シーズナルビールのリリース情報です

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TROPICAL PEACE
トロピカルピース

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夏に向けてピッタリの1杯!
優しいサワーをベースにウチワサボテンを使った色目もほんのりピンクな可愛いサワーです。
決して強すぎない軽く爽やかな酸味、シトラとアザッカのトロピカルなアロマと柑橘香が今の季節にグッドバランスな1杯です。
サワーはちょっと…という方にもぜひ飲んでいただきたい優しいサワー、穏やかに身体に染みわたる心地よい酸味は気持ちもリフレッシュさせてくれる軽快なビールです!
 
※ウチワサボテンとは
食用サボテンは、ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富に含まれています。そんな中でも特に豊富なのがカルシウムです。疲労回復に役立つクエン酸やリンゴ酸も含まれていて豊富な栄養素が健康志向の方にも人気です。
 
■Detail
 
【原材料】 麦芽、サボテンジュース、ホップ、乳酸
【使用ホップ】 シトラ、アザッカ
【Alc.】 5.5%
【IBU】 15
【賞味期限】製造年月日より120日
【色】  ほんのりピンク
【味・香り穏かに体に染みわたる心地よい酸味
【飲みごろ温度】 5~8℃
【ろ過】未ろ過
 
■リリース詳細情報
 
【飲食・酒販店さま(樽・ボトル)】7/8(月)頃から順次
箕面ビールOnline Shop(ボトル)】7/19(金)17:00~
【直営店 WAREHOUSE(樽・ボトル)】minohbeerwarehouseでお知らせいたします。
 

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ほうじ茶ビター

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こちらは樽のみの販売となります。

5月にご案内したMUGICHA ビターのお茶違いバージョン。
モルト配合は同じレシピでホップは変えています。
またお茶によって仕込み工程での抽出時間を変えて、出来るかぎりお茶の渋味は出さず風味をうまく抽出できるようにと調整しています。
 
頻度をあげて造っている”ビター”、ここ最近はIPAとは真逆のゆるゆるスタイルのエールやラガーの人気も高まってきていると感じています。(たぶん…)
シーズナルはクラシックスタイルにアレンジを加えて、定期的に造っていきたいと思っています。
ガラッと変化というよりは、マイナーチェンジなビールをご案内することもあると思いますが
風味の違いをお楽しみいただけると嬉しいです。
 
今回の「ほうじ茶ビター」ほどよいモルト感を残しつつもほぼお茶!?なビターです。
とても優しい、ゆるゆるなビター。派手さはないけれど、しみじみと味わい深い優しいエール。
4%のローアルコールも昼夜問わずパブタイムを楽しんでもらう1杯になるのではと思っています。もしくはビールの合間のチェイサー的な1杯でも。
ぜひドリンカブルな「ほうじ茶ビター」でガブガブと喉を潤してください!
 
 
—— リアルエールVer.もございます ——
イギリスのパブで伝統的に飲まれているハンドポンプで汲み上げるリアルエール。
ドラフトとはまた違った風味が楽しめるパブならではのエールを昼夜問わず何杯も飲み続ける常連さんたち。私たちが今も昔もずっと憧れている文化です。 ”リアルエール”は私たちの大好きなスタイルで常に定番ビールでもご用意しています。(「スタウト」「ペールエール」「おさるIPA」「W-IPA」)
 
最近はリアルエールVer.を窒素ガスで提供いただくお店さんも増え、ビールの楽しみ方が広がり嬉しく思っています。お見かけの際はぜひお試しください!
 
■Detail
 
【原材料】 麦芽、ほうじ茶、ホップ
【使用ホップ】 ソネット
【Alc.】 4.0%
【IBU】 20
【色】ブラウン  
【味・香りモルト感とほのかに感じる茶の風味
【飲みごろ温度】 8~12℃
【ろ過】 未ろ過
 
■リリース詳細情報(樽のみ)
 
【飲食・酒販店さま】7/8(月)頃から順次
【直営店 WAREHOUSE】minohbeerwarehouseでお知らせいたします。