[new seasonal] 『UME-CHU 』リリースのお知らせ

  BEER 　RELEASE　PAGE　
シーズナルビールの発売情報をお知らせするページです。
リリースごとにアップしてまいります。

■　2026年4月17日 更新
シーズナルビールのリリース情報です

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UME-CHU
《Mikkeller Tokyo × 箕面ビール 》

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世界を牽引するデンマークのブルワリーの直営店「Mikkeller（ミッケラー）TOKYO」とのコラボビール。今年も出来上がりました！

和歌山の大地が育んだ完熟梅を主役にした、爽やかなサワーエール！
ベースは、心地よい酸味が特徴のサワービール。そこに、日本一の梅の産地・和歌山県みなべ町の「完熟南高梅」を贅沢に漬け込みました。発酵の段階から果実を加え、じっくりと熟成させることで、梅本来の旨みと香りを爽やかな酸味を引き出しています。

グラスを傾けると、甘酸っぱくフルーティーな香りがふわりと立ち上がります。
一口含めば、果実のやわらかな旨みがサワービールの軽やかな酸味が口いっぱいに広がります。

麦芽のコクと酸味の絶妙なバランスを保ちながら、後味はクリーンでドライ！
喉を通るたびにすっと身体に馴染むような、爽快でドリンカブルな仕上がりです。

夏の訪れを感じるこの季節。リフレッシュしたい昼下がりや、お食事と一緒に、この特別な『Ume-chu』で贅沢なひとときをお楽しみください。

【発泡酒】
・商品名：Ume-chu
・原材料：麦芽、梅、ホップ、乳酸
・Alc：4.0％ / IBU：23
・使用ホップ：モトエイカー、ザーツ

□リリース詳細情報〈瓶330ml/樽〉