[new seasonal] 『ホッピーヴァイツェン』リリースのお知らせ

ホッピーヴァイツェンはこれまで何度も造っていますが、毎度ホップの種類や組合せを変えて自分たちも楽しんでいます。
今回は【ジャーマン ホップver.】で仕込みました。

アメリカンホップやNZホップが多かったこれまでのホッピーヴァイツェン。
USAやNZホップの華やかなアロマとは違い、ジャーマンホップは大人しくもフレーバーとアロマに奥行きを持たせてくれます。

ミッテルフリューとヒュールメロンの奥ゆかしくノーブルなアロマ。
ヴァイツェンイーストのフェノーリックなアロマにホップのアロマがしっかり寄り添い、「優雅なヴァイツェン」に仕上がりました。

小麦麦芽を50％使用した優しい柔らかなヴァイツェンのニュアンスは残しつつ、温度によって表情の違うホップの織りなすアロマを楽しめます。

【原材料】麦芽、ホップ
【使用ホップ】 モトエイカ、ハレタウ ミッテルフリュー、ヒュールメロン
【Alc.】5.0%
【IBU】24
【色】白濁色
【味・香り】小麦麦芽のフルーティな味わい、様々な果実の香り
【飲みごろ温度】8℃～12℃
【ろ過】未ろ過
【賞味期限】製造年月日より120日

●飲食・酒販店様　  　  ：4/14頃より順次お取り扱い
●直営店 WAREHOUSE ：4/14より販売開始
　(詳しくはInstagramをご覧ください）
●公式 on-line shop　　 ：4/17　17:00より販売開始