[new seasonal] 『桃ヴァイツェン（白鳳）』リリースのお知らせ

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  BEER 　RELEASE　PAGE　
シーズナルビールの発売情報をお知らせするページです。
リリースごとにアップしてまいります。


■　2026年8月21日 更新
シーズナルビールのリリース情報です

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桃ヴァイツェン（白鳳Ver.）

 

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箕面ビールのシーズナルビールの中でも人気No.1！
和歌山の「八旗（はっき）農園」さんの「あら川の桃」を使った、”桃ヴァイツェン”
収穫されたばかりの新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工していただき、とっても贅沢に使っています。
ヴァイツェン酵母由来のクローブやバナナのようなフルーティな香りと、桃の瑞々しいアロマが折り重なるように広がります。
飲み口はとても柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに、桃の風味をしっかり感じていただけます。
とはいえ、あくまでも“ビールらしさ”を大切に、甘さは控えめに、爽やかでキレのある仕上がりにしています。

使用する桃の品種は仕込み時期により異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」の4品種リリースいたします。
桃の品種ごとの味わいの違いも、ぜひお楽しみください。

第2弾は「白鳳（はくほう）」品種、早生は瑞々しい桃感が特徴でしたが、白鳳はジューシーで和歌山の桃の中で一番、知名度の高い”桃”になります。

【ビール種別】発泡酒 (麦芽使用率50％以上) 
【原材料】麦芽、桃ピューレ、ホップ
【Alc.】5.0％ 
【IBU】12
【色】淡色
【味・香り】
【飲みごろ温度】6～8℃
【ろ過】未ろ過
【賞味期限】製造年月日より120日

 

□リリース詳細情報〈瓶330ml/樽〉

●飲食・酒販店様　  　  ：8/28頃より順次お取り扱い
●直営店 WAREHOUSE ：8/26 11:00より販売開始
●公式 on-line shop　　 ：8/22　17:00より予約販売開始（お届けは9月3日頃より順次）

品種ごとの違いも楽しみながら、今年も桃ヴァイツェンのシーズンをお楽しみいただけたら嬉しいです。