無駄がない。

こんにちは。箕面ビールのまーぼーです
柚子ビール（ホ和イト）の季節がやってきました！
今しばらくお待ちくださいませ～
そこで！ホ和イトは、柚子の皮だけを使用する為、中身がもったいないので、
うちのおかん（いつ子）が自家製ポン酢を造っちゃいました

奥に見えるのが「柚子絞り器」
結構原始的ですが、これのお陰でおいしいポン酢ができました～。
日頃、お世話になっている方へ配ったら、これが評判がよく
今日もせっせとポン酢作りに励む、いつ子です
当分、お鍋が続きそうです…。

そして！
「ホ和イト」発売に先駆けてBeerBellyで発表会を行います。

12月26日（土）13時～
箕面産の柚子を使ったホ和イトと和食を中心とした料理の提案です。
「いつ子特製ポンズ」を使った料理が食べれるかも！？
当日は社長、工場長が参ります。
是非、ひと足早めに今年の「ホ和イト」を飲んで感想を聞かせてください